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澳門新葡京酒店誠邀您細味品嘗MAGNUM體驗之旅
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澳門新葡京酒店誠邀您細味品嘗MAGNUM體驗之旅
澳門新葡京酒店擁有屢獲殊榮的葡萄酒收藏,其多家特色餐廳可為賓客奉上逾17,000款名酒佳釀。酒店亦連續多年榮獲酒評雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)與中國年度最佳酒單(China’s Wine List)的最高榮譽。即日起至2019年12月,酒店誠邀您品鑒頂級的Magnum限量版精選,并佐以「天巢法國餐廳」、「大廚」、「當奧豐素1890意式料理」及「8餐廳」出品的精致美饌,縱享醉人時光。

酒店已為賓客甄選數款Magnum佳釀,令賓客可全年在酒店的特色餐廳中細細品鑒。第一款為Chateauneuf-du-Pape, Domaine du Pégaü, Cuvée Réservée, Rh?ne 2010。這款酒榮獲了由美國酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)創辦的《葡萄酒倡導家》(Robert Parker’s Wine Advocate)雜志所授予的98分,被描述為“酒體飽滿醇厚,復雜的層次感相互融合……余味濃烈且清新,縈繞不歇”。第二款是Chateau Pavie Macquin, St.-Emilion 2008。這款法國紅葡萄酒獲得《葡萄酒倡導家》授予的94+分,被贊以“呈現如同碎巖石精華的豐富口感,藍莓、黑莓、黑樹莓、甘草、樟腦、松露的風味在口中交織融合,回味悠長” 。第三款精選美酒則是Keller Riesling Dalsheim Hubacker GG Trocken 2013,它得到《葡萄酒倡導家》授予的93分,被譽為“Keller酒莊產出的頂級佳釀之一”。

除了這些令人印象深刻的Magnum限量版精選,擁有豐富世界級臻釀收藏的酒店亦可為賓客提供其他超凡的葡萄酒。酒店擁有全球最大的葡萄酒與烈酒收藏,逾49萬瓶的數量令人嘆為觀止。20年前,酒店已開始在世界各地甄選各款頂級葡萄酒,從最初的1,000款增至如今的近50萬,旨在尋得最優質的葡萄酒之余,創建全球最大的名酒收藏。酒庫中80%的葡萄酒來自于“舊世界”,而20%則來自“新世界”。1825 Chateau d’Yquem是其中最昂貴的葡萄酒之一,價值澳門幣400,000元。

澳門新葡京酒店的酒庫亦珍藏了來自全球各地的一系列稀世珍釀,其中包括Chateau Margaux 1900、Chateau Haut-Brion 1929、Domain Romanee Conti 1959、J.J. Prum, Wehlner Sonnenuhr Reisling 1959以及Henri Jayer Richebourg Grand Cru 1962。賓客可在酒店的特色餐廳內私享這些蘊含迷人風味的葡萄酒。酒店經驗豐富的廚藝團隊還將根據每一款葡萄酒的風味,為賓客搭配最合適的美饌。

酒評雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)于2008年澳門新葡京酒店開幕時,為「天巢法國餐廳」與「當奧豐素1890意式料理」頒發最高評級的“榮譽大獎”。在2018年,全世界僅有91間餐廳獲得此項殊榮,而其中就有兩間餐廳來自澳門新葡京酒店。同年,「天巢法國餐廳」與「8餐廳」及「當奧豐素1890意式料理」憑借其“卓越酒單”榮獲中國年度最佳酒單(China’s Wine List)的至高榮譽“三杯獎”。

如欲知更多關于新葡京酒店的餐飲預訂信息,請致電(853)2828 3838 ,或瀏覽 https://www.grandlisboahotels.com/zh-hans/dining 。
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